Bacardi ist hierzulande der Inbegriff für weißen Rum. Denn während brauner Rum von diversen Premium-Herstellern angeboten wird, muss sich der weiße Bacardi in den meisten Supermarktregalen lediglich durch ein paar preisgünstigere Fabrikate durchsetzen. Trotzdem wäre es schade, das Label nur auf dieses eine Produkt zu reduzieren, denn Bacardi hat eine erstaunlich große Auswahl an guten Tropfen im Angebot.
Neu ist der Bacardi Añejo Cuatro, der vier Jahre in ehemaligen Bourbonfässern reifen durfte. Bacardi selbst beschreibt den Geschmack des hellbraunen Rums als eine Symbiose aus Vanille, Eichenholz, Nelken und Honig. Ein Aroma also, das auch pur ein Feuerwerk am Gaumen auslöst. Für Freunde guter Mixgetränke liefert Bacardi zusammen mit der Markteinführung aber gleich zwei Rezepte mit, die perfekt auf den vierzigprozentigen Bacardi Añejo Cuatro abgestimmt wurden.
Natürlich wird Rum hier nicht zum ersten Mal mit Limette und Ginger Ale gemixt. Allerdings kommen die Aromen der Bestandteile mit dem „Cuatro & Ginger Ale“ auf eine unnachahmliche Art und Weise zur Geltung.
Die Zutaten:
– 5 cl Bacardi Añejo Cuatro
– 10 cl Ginger Ale
– 3 Achtel einer Limette
– Eiswürfel
Die Zubereitung:
Zuerst wird ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln befüllt. Nun den Bacardi Añejo Cuatro zugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Zwei Limettenachtel ins Glas ausquetschen und dann mit hineingeben. Zum Schluss vorsichtig umrühren und den Drink mit dem dritten Limettenachtel garnieren.
Das Zeitalter des Luftpostbriefs mag durch den Siegeszug der E-Mail zwar längst vorbei sein. Bei Bacardi scheint man sich aber gerne an ihn zu erinnern, jedenfalls klingt der Name dieses Drinks wie eine echte Hommage. Geschmacklich bietet er aber eine völlig neue Erfahrung, denn er lässt sich nicht mit den bekannten Cocktail-Klassikern vergleichen.
Die Zutaten:
– 3,5 cl Bacardi Añejo Cuatro
– 15 ml Limettensaft
– 10 ml Honigsirup
– 5 cl Martini Prosecco
– Einwürfel
Die Zubereitung:
Den Bacardi Añejo Cuatro, den Honigsirup und den Limettensaft zusammen mit dem Eis in einen Shaker geben und shaken. Dann wird die Mischung in eine vorgekühlte Champagnerflöte abgeseiht und mit dem Prosecco aufgefüllt.
Pur, mit Ginger Ale oder als „Airmail“: Es gibt mindestens drei Gründe, dem Bacardi Añejo Cuatro einen Platz in der Hausbar einzuräumen. Du möchtest das neue Bacardi Añejo Cuatro ausprobieren? Melde Dich jetzt für unseren Newsletter an und gewinne eines von 4 BACARDÍ Añejo Cuatro Kits.Jedes Kit enthält alle Zutaten, die du für die Herstellung des Bacardi Anejo Cuatro Drinks benötigst sowie ein Paar schöne Longdrink Gläser.
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